Description
Un rosé ou plutôt un gris de gastronomie, un compagnon idéal non seulement pour les usages traditionnels mais également avec les viandes blanches, les quiches etc. Sa complexité aromatique (fruits, épices, poivre blanc) est due en partie aux sols de micaschiste et de sédiments et au travail méticuleux de Pierre Picot.
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