Description
Le terroir du Sancerrois est sans doute le plus adapté pour le cépage sauvignon (ou fiè). Appréciez et dégustez ce sauvignon sec possédant un bel équilibre. À la fois tendu et nerveux mais ne manquant pas de gras « Le Pierrier » vous donnera ensuite l’envie de découvrir les deux autres cuvées parcellaires du domaine. À servir pour l’apéritif, les poissons, les volailles en sauce ou les fromages de chèvre.
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