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Gorges 2014 – Domaine de la Pépière – AOC Muscadet Sèvre et Maine Gorges 75cl

16,00

Cépage : 100% Melon de Bourgogne
Âge des vignes : 65 ans
Sol : Gabbro, sous sol argilo-siliceux.
À boire : maintenant mais idéalement dans 5 ans, 10 ans et plus.
Accord en cuisine : Apéritif, fruits de mer, crustacés, poissons

Vinification : Vendanges manuelles. Élevage sur lies en cuve souterraine verrée pendant 40 mois.
Alcool 12,5° / Température de service 9-11°

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