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Cuvée 47 (Côt) 2018 – Domaine Mesliand – AOC Touraine-Amboise 75cl

18,00

Cépage : 100% Côt

Âge des vignes : 70 ans

Sol et exposition : limoneux-sableux à 15% d’argiles sur la rive droite de la Loire.

À boire : dès maintenant à 10 ans et plus.

Accord en cuisine : Vin taillée pour les repas de gastronomie.
Vinification : Vendanges manuelles. Élevage de 15 mois en barrique de plusieurs vins.
Alcool 13° / Température de service 14-17°.

Rupture de stock

Description

Les cuvées 47 de Stéphane Mesliand commence à faire parler d’elles et c’est justifié. Voici une des plus belles réussite de côt ligérien de ces dernières années. Ce vin est un exemple parfait d’équilibre entre la puissance et la fraicheur, l’élevage est bien maitrisé et vient juste apporter une touche de velouté et de complexité. Le côt est décidément un cépage que maitrise parfaitement le domaine.

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