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Cuvée des Gardes 2017 – Domaine Preys – AOC Valençay 75cl

6,90

Cépage : 70% Aunis, 27% Pinot noir, 3% Côt
Âge des vignes : 5 à 50 ans
Sol : Argilo-siliceux

À boire : dès maintenant à 3 ans

Accord en cuisine : grillades, bbq, volailles, rillettes de Tours IGP, rillettes de poissons de Loire

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Description

À Meusnes, sur le plus beau terroir de silex au monde, le célèbre Jacky Preys fait chanter les vins après avoir fait danser les copains au temps des yéyés. Outre le fait d’avoir redécouvert le Fiè Gris ( Sauvignon rose ), ce vigneron volubile propose des cuvées accessibles et réjouissantes sur l’AOC Valençay. Ce rosé sec élaboré à base d’Aunis et Pinot noir est légèrement poivré et fruité. Il sera parfait pour les grillades, bbq, volailles, rillettes de Tours etc.

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