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Briords 2017 (sec) – Domaine de la Pépière – AOC Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 75cl

11,20

Cépage : 100% Melon de Bourgogne
Âge des vignes : de 50 à 80 ans
Sol : Sol filtrant (granit, graviers, sables et argiles) sous-sol granitique.
À boire : dès maintenant à 8 ans
Accord en cuisine : Fruits de mer, crustacés, poissons, fromage de chèvre affiné.

Vinification : Vendanges manuelles. Fermentation en cuve souterraine, élevage de sept mois sur ses lies sans soutirage.
Alcool 12,5° / Température de service 7-10°

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